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La Pasqua

1., 2. Aprile

Menu di Pasqua

Tesori dalla cucina - macaron all’aperol, limone caviale, cioccolato bianco
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Cannoli con prosciutto cotto e fiocco di porro, tuorlo d’uovo, croccante
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Vellutata di pane, cipolla rossa disidratata, schiuma di prezzemolo
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Raviolo alla carota con coniglio, crema di aglio, pancetta affumicata stagionata
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Agnello, pure al prezzemolo con limone, pomodoro candito per meta’, crema di melanzane affumicata, polvere di olive nere
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Fusione di cioccolato

Il prezzo del menu con accompagnamento vini produttori selezionati del Brda è di 48,00 €/a persona.

Su richiesta, proponiamo anche il menu senza accompagnamento vini al prezzo di 37,00 € / a persona.

Prenotazioni: / +386 (0)51 335 660