MENI
Jedilni list

Božični meni

Dobrodošlica s hišno penino Anna
***
Bakala z domačo vloženo zelenjavo, opečen kruh, žele alg in wasabija
***
Juha gomoljne zelene, tartufova pena, rumenjak, panceta
***
Ječmenova rižota z rdečo peso, opečena postrv, burrata, botarga
***
Jelenov hrbet, gobova krema, pire sladkega krompirja, karamelizirana šalotka, peteršiljeva spužva
***
Mousse kremnega sira, žafranov ganache, mandarinina esenca, lešnikov tuile

Cena: 43,00 € / osebo

Rezervirajte si svojo mizo za božično razvajanje s predhodno rezervacijo na +386 51 335 660. Število mest je omejeno.